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RICETTE DI HALLOWEEN:
BULBI OCULARI

Ricetta esclusiva dello Staff di Halloween.it in collaborazione con BonAppetit.it

Ingredienti:

12 uova

12 olive ripiene

colrante alimentare rosso (opzionale)



Preparazione:

  1. Bollite le uova e fatele raffreddare in acqua fredda. Sbucciate le uova e tagliatele a metà per la larghezza. Disponetele su un vassoio di portata con la parte piatta in basso.

  2. Tagliate le olive ripiene a metà, asciugatele tamponando.

  3. Con un coltellino create un piccolo buchino alla sommità delle uova e spingete con molta attenzione metà oliva farcita, con il lato piatto all'insù.

  4. Se volete potete dipingere delle venuzze rosse con il colorante alimentare rosso e un pennellino da cucina.

  5. Coprite e tenete in frigorifero fino al momento di portare in tavola.

Eccone una foto:

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