Ricetta esclusiva dello Staff di Halloween.it
in collaborazione con BonAppetit.it
Ehy! I vermi in questione non sono altro che germogli di
soia, buonissimi e super-salutari, quindi non preoccupatevi
;)
Ingredienti:
100 gr. di germogli di soia
450 gr. di carne macinata (rossa o bianca, a voi la scelta)
1 uovo
6 panini da hamburger
maionese
ketchup
sale e pepe q.b.
Preparazione:
Lavate i germogli (i vermi) in acqua tiepida.
Mischiate metà dei germogli con la carne macinata e
l'uovo.
Formate degli hamburger e insaporiteli con sale e pepe.
5 minuti prima di servire, cuoceteli sulla piastra già
calda girandoli quando sono ben cotti da un lato.
Serviteli nel panino aperto sul piatto, aggiungendo qualche
altro gemoglio di soia, e non scordatevi di aggiungere del PUS
(maionese) e del SANGUE RAPPRESO (ketchup) come condimento.
