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RICETTE DI HALLOWEEN:
OCCHIETTI CURIOSI

Ricetta esclusiva dello Staff di Halloween.it in collaborazione con BonAppetit.it

....Avete presente la canzone degli anni '80 "Somebody's Watching Me"?

Ingredienti:

8 pomodorini ciliegia
16 polpette di carne (pronte o fatte con la vostra ricetta preferita)
formaggio fila e fondi o sottilette
olive nere



Preparazione:

  1. Cuocete le polpette secondo la vostra ricetta.

  2. Nel frattempo tagliate i pomodorini a metà e svuotateli. Lasciateli a sgocciolare.

  3. Tagliate delle piccole rondelle dal formaggio, e delle rondelline ancora più piccole dalle olive nere.

  4. Quando le polpette sono cotte e le avete lasciate raffreddare, assemblatele dento la metà dei pomodorini, e guarnite con una rondella di formaggio e una di oliva nera.

  5. Mettete nel forno già caldo a gratinare per 5 minuti.

Eccone una foto:

OCCHIETTI CURIOSI

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