Ricetta esclusiva dello Staff di Halloween.it
in collaborazione con BonAppetit.it
....Avete presente la canzone degli anni '80 "Somebody's
Watching Me"?
Ingredienti:
8 pomodorini ciliegia
16 polpette di carne (pronte o fatte con la vostra ricetta
preferita)
formaggio fila e fondi o sottilette
olive nere
Preparazione:
Cuocete le polpette secondo la vostra ricetta.
Nel frattempo tagliate i pomodorini a metà e svuotateli.
Lasciateli a sgocciolare.
Tagliate delle piccole rondelle dal formaggio, e delle rondelline
ancora più piccole dalle olive nere.
Quando le polpette sono cotte e le avete lasciate raffreddare,
assemblatele dento la metà dei pomodorini, e guarnite
con una rondella di formaggio e una di oliva nera.
Mettete nel forno già caldo a gratinare per 5 minuti.
