|
RICETTE DI HALLOWEEN:
OSSICINI FRIABILI
Ricetta esclusiva dello Staff di Halloween.it
in collaborazione con BonAppetit.it
Ingredienti:
3 bianchi d'uovo
mezzo cucchiaio di cremor tartaro
un pizzico di sale
4 cucchiai di zucchero
mezzo cucchiaio di estratto di vanillina
Preparazione:
- Accendete e scaldate il forno a circa 100 gradi.
- In una ciotola mettete i bianchi dell'uovo, il cremor tartaro
e il pizzico di sale. Passate con il mixer a velocità
massima fino a che il composto diventa morbido e leggero.
Aggiungete lentamente lo zucchero e la vanillina.
- Con cautela mettete il composto ottenuto in una siringa o
tasca da pasticcere.
- Formate le ossa disegnando una forma lunga a due corte alle
estremità.
- Mettete in forno per un'ora. Poi spegnete e lasciate in forno
a raffreddare per un'altra ora.
Ecco una foto:
>>> TORNA ALL'INDICE DELLE
RICETTE <<<
Linkaci con questo banner!
|
