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RICETTE DI HALLOWEEN:
POMODORI TOSSICI
Ricetta esclusiva dello Staff di Halloween.it in collaborazione con BonAppetit.it

Ingredienti per 4 persone:

500 gr di riso venere (è un particolare riso NERO)
pomodori da riso
prezzemolo
aglio
sale, pepe, olio



Preparazione:

  1. Portate a bollore un litro e mezzo di acqua, e versateci dentro il riso. Fatelo cuocere per metà del tempo scritto sulla confezione.

  2. Nel frattempo svuotate i pomodori tagliando una calotta sulla parte superiore.

  3. Alla polpa e al liquido prelevato dai pomodori mischiate prezzemolo sminuzzato, un aglio, sale e pepe.

  4. Cotto il riso per metà del tempo, scolatelo e versatelo nella polpa dei pomodori.
    Mischiate bene.

  5. Togliete l'aglio intero che avrà insaporito un poco, e versate un cucchiaio e mezzo di riso in ogni pomodoro.
    Coprite con le calottine, versate un filo d'olio.

  6. Mettete nel forno già caldo per 20 minuti.
    Fate raffreddare e servite.

  7. Il nero che si intravede nel pomodoro fa veramente un effetto spaventoso!

    Ecco una foto:

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