RICETTE DI HALLOWEEN:
POMODORI TOSSICI
Ricetta esclusiva dello Staff di Halloween.it in collaborazione con BonAppetit.it

Ingredienti per 4 persone:

500 gr di riso venere (è un particolare riso NERO)
pomodori da riso
prezzemolo
aglio
sale, pepe, olio

Preparazione:

1. Portate a bollore un litro e mezzo di acqua, e versateci dentro il riso. Fatelo cuocere per metà del tempo scritto sulla confezione.
   
   
2. Nel frattempo svuotate i pomodori tagliando una calotta sulla parte superiore.
   
   
3. Alla polpa e al liquido prelevato dai pomodori mischiate prezzemolo sminuzzato, un aglio, sale e pepe.
   
   
4. Cotto il riso per metà del tempo, scolatelo e versatelo nella polpa dei pomodori.
   Mischiate bene.
   
   
5. Togliete l'aglio intero che avrà insaporito un poco, e versate un cucchiaio e mezzo di riso in ogni pomodoro.
   Coprite con le calottine, versate un filo d'olio.
   
   
6. Mettete nel forno già caldo per 20 minuti.
   Fate raffreddare e servite.
   
   
7. Il nero che si intravede nel pomodoro fa veramente un effetto spaventoso!

   Ecco una foto: