RICETTE DI HALLOWEEN:
SALSINA VOMITINA
Ricetta esclusiva dello Staff di Halloween.it in collaborazione con BonAppetit.it

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Ingredienti:

1 avocado
succo di limone, qualche goccia
pezzettini di peperone rosso crudo (peperoncino se piace il piccante)
cubetti di pomodoro crudo
mezzo galbanino a dadini

per la presentazione: una zucchetta di piccole dimensioni intagliata seguendo le istruzioni per la nostra Zucca Vomitina

Preparazione:

1. Preparate un guacamole normale scavando l'interno di un avocado, e tagliandolo a dadini.
   
   
2. Cospargete con qualche goccia di limone per evitare che annerisca.
   
   
3. Aggiungete cubetti di galbanino, pezzetti di peperone e pomodoro.
   
   
4. Scaldate al microonde per circa 3 minuti a potenza medio-alta.
   
   
5. Quando è pronta versatela sul piatto vicino alla Zucchetta Vomitina, mettendo un po' di salsina anche nel foro della bocca della Zucchetta. Cosa sembri questa salsina verde grumosa lo lasciamo dire a voi....
   
   
6. Servite con nachos o crackers, chiamandoli con nomi tipo orecchie di ratto croccanti o unghie di morto.
   

Ecco una foto:

servita con guacamole e salsa al formaggio
sulla zucca abbiamo infilzato la nostra etichetta che dice Salsina Vomitina,
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