RICETTE DI HALLOWEEN:
Strozzapreti alle fiamme dell'inferno
Ricetta spedita da avvdenuccio@tiscalinet.it
Ingredienti:
(per 6 persone) Olio di oliva extra-vergine qb; Aglio; Peperoncini
rossi molto piccanti; Pomodorini freschi o pelati; Pane grattuggiato;
500gr. di strozzapreti.
Preparazione:
Soffriggere l'aglio intero, aggiungere i peperoncini e il pomodoro
a pezzetti.
Cuocere per circa 15 m.
Cuocere al dente gli strozzapreti e passarli in padella con
il sugo e una spolveratina di pane grattuggiato.
Servire il piatto caldo con vino rosso.
Buon Halloween!
