RICETTE DI HALLOWEEN:
TESTA TORTURATA AFFETTATA

Ricetta esclusiva dello Staff di Halloween.it in collaborazione con BonAppetit.it

Avete presente al tortura dei 1000 petali che si vedeva nel film Seven, in cui ogni giorno si taglia una fettina di carne dal corpo? Ebbene, con questa ricetta raccapricciante vi sembrerà di mettere in atto proprio quella tortura. Cannibali!

Ingredienti:

(come supporto: 1 teschio di plastica, pellicola per alimenti trasparente)
1 tubetto di concentrato di pomodoro
5/6 etti di prosciutto cotto, affettato finemente
2 uova
2 olive verdi denocciolate

Preparazione:

1. Lavate accuratamente il vostro teschio di plastica, asciugatelo e ricopritelo interamente di pellicola trasparente per alimenti. Questa sarà la "base" della pietanza.
   
   
2. Ricoprite la pellicola di concentrato di pomodoro. Fate in modo che ce ne sia un bello strato spesso che sembrerà sangue rappreso o carne viva.
   
   
3. Ora cominciate a ricoprire il teschio con fette di prosciutto, facendo più strati fino ad esaurirle. é più pratico se tagliate le fette a metà, in modo che servendosi non si tolga troppa "pelle" tutta insieme.
   
   
4. Per gli occhi, bollite 2 uova, prelevate solo il rosso (che deve essere ben sodo) e decorateli con un'oliva verde tagliata e metà e ben inserita dentro. Mettete i rossi d'uovo negli incavi degli occhi.
   
   
5. Se dovete conservare la testa in frigo, ricoprite con plastica trasparente senza farla aderire al prosciutto.
   
   
6. Quando è il momento di servire, adagiatela su un piatto da portata con dell'insalatina verde, e invitate i vostri ospiti a prelevare una fetta di pelle dalla testa del povero torturato.

Eccone una foto: