RICETTE DI HALLOWEEN:
Zucca Gratin
Ricetta della nostra lettrice Maria Rossella

Ingredienti:

mollica di pane
aglio
prezzemolo
sale, olio d'oliva
zucca

1. Si prepara una ciotola di mollica sbriciolata, con aglio e prezzemolo tritati finemente e si condisce con un pizzico di sale e olio di oliva.
   
   
2. Si prepara un fondo, nella teglia, di olio di oliva e pan grattato e vi si adagiano i pezzi di zucca tagliati a rettangoli; si sparge un pizzico di sale ed il composto precedentemente preparato.
   
   
3. Si continua con un altro strato nella stessa maniera.
   
   
4. Infornare a 180°, per almeno mezz'ora.